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菜肴制作教学菜谱.

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卖　　家：风车车
所属分类：行业资源
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上传时间：2008-8-13
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    菜肴制作教学菜谱.的内容简介：

    烹调方法一 炸1-1 干炸里脊1-2 干炸丸子1-3 鸡蛋松1-4 高丽香蕉1-5 清炸菊花胗1-6 清炸大肠1-7 炸荸荠夹子1-8 干炸响铃1-9 软炸里脊1-10 香炸墨鱼1-11 酥炸蹄筋1-12 椒盐排骨1-13 炸千子1-14 香酥鸭1-15 松炸鲜蘑1-16 芝麻鱼排烹调方法二 熘2-1 熘变蛋2-2 菊花青鱼2-3 水晶虾饼2-4 锅巴肉片2-5 虾仁锅巴烹调方法三 爆3-1糖醋鱿鱼卷13-2酱爆鸡丁3-3酱爆肉丁3-4油爆腰花3-5油爆大虾3-6芫爆里脊 ..................................

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